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荷花苗一般在10月份就會開始衰敗，葉子變黃枯萎，只剩下地下的部分。荷花苗批發廠家介紹北方冬季溫度低，盆栽荷花若露天栽培容易凍傷。所以10月荷花枯敗之后，要立即剪掉枯葉，人工儲藏，一般有三種方式：
家庭養殖的荷花：很少放在室內養護，但冬季能保證室內溫度在0~10℃之間，就可以放在室內養護。家里住的是樓房的話，直接將荷花搬到走廊窗臺即可，只要保證溫度在3℃以上，就能安全過冬。
荷花則是喜光的長日照植物，一日之內沒有6小時以上的直射光，就生長發育不良，初期葉片減綠發黃、繼之花蕾回枯，直至全株凋萎。故培養碗蓮應置于全光照下的空曠地或陽臺上。搬至室內欣賞，一兩日無妨，第三天必須移至戶外陽光下養護。
荷花對土壤的選擇不嚴。長江、珠江兩岸的土質都能生長。如山泥，即疏松的腐葉土、pH值5.6；城市垃圾土，pH值7.4；湖泥，即有機質豐富的粘壤，pH值6.5；以及中性的沙壤土等，均可用作荷花基質。當然Z適宜的土壤當推微酸性的湖泥和稻田土。
繁殖荷花，無性繁殖和有性繁殖兼用。通常用分藕和播種蓮子繁殖，必要時也用插藕苫、挖藕鞭(亦稱藕帶，即新生的地下莖)等法繁殖。20世紀80年代以來，高新技術蓬勃發展，組織培養荷花有所突破。而生產中應用廣泛的還是分藕繁殖。
